Koulutamme mittatilaustyönä, cocktail baarillamme yhdessä sovittuna ajankohtana. Tai voimme tuoda kurssin Teidän omiin tiloihin. Shakerissa uskomme aitoihin suoriin makuihin juomissa. Luotamme ammattitaitoomme, osaamiseemme ja intuitioihimme. Tuoreet, parhaat, aidot raaka-aineet ovat tällä hetkellä ne, jotka valtaavat baarit kautta mailman. Keittiöistä tutut maut hiipivät cocktaileihin, lyhyhin, kuumiin, kylmiin, kupliviin.
Me valjastamme ne juomiin.
Suosittuja cocktail koulu aiheitamme:
Karibian alueen drinkit
Esim. Mojitot, caipirinjat.
Fashion martinit
Värikkäät mehuisat cocktailit, cosmopolitan on tunnettu esimerkki
Classikot
Drinkkejä/cocktaileja on valmistettu jo 1800 luvun alkupuolelta. Joita edelleen teedään baareissa. Cocktaileja tuolta matkalta.
Kuplivat martini
Pirskahtelevat makoisat kuplilla varustetut martinit. Shampanjalla ja ilman.
Kuumat juomat
Kahvi, kaakao, mehu,toti,tee tässä muutamia esimerkkejä joista valita mieleiset.
6000 drinkkiä tunnissa
Opetamme mitä pitää ottaa huomioon cocktaileja luodessa ja kuinka maut kohtaavat toisensa.
Voimme myös rakentaa kurssin mittatilauksena omien toiveidenne mukaiseksi.
”less is more” eli juo vähemmän mutta laadukkaamin.
Kurssin kesto n 1-2h.
Minimi osallistujamäärä on 10 hlöä.
Valittavat kaupungit:
Helsinki/Jyväskylä
Ilmoitathan valitun kaupungin yhteyttä ottaessa!
Lisätietoja/varaukset:
Mika Räisänen
mika@shaker.fi
p. +358 40 844 0094
